去淄博旅游必送亲朋好友的特色美食及特产你知道吗

  的特产。“董佳斋”香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方,经传统手工工艺,自然风干、晾晒、腊化精心制作而成。并用先进的高温灭菌设备软化灭菌,达到香味纯正可口,营养丰富。加工过程中未加入任何防腐剂、食品添加剂、色素、淀粉,是安全健康的绿色食品。香肠种类繁多,你带对了吗?

  鲁源小枣是山东省淄博市沂源县张家坡镇的特产。鲁源小枣具有品质好,含糖高,制干率高,可食率达95%、鲜食品质上等等特点,是干鲜兼用品种。

  博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史,《淄博市志》、《博山区志》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。经过历年的栽培,产出的蓝莓具有酸甜可口、清香怡人的特点,近年来深受消费者的喜爱。博山蓝莓果实呈蓝色,色泽美丽、悦目,外被1层白色果粉包裹,果肉细腻,种子极小,质地柔软,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

  博山猕猴桃主产区是源泉镇泉河村,源泉镇位于鲁山北麓、淄河上游,全镇森林覆盖率达56.5%,是淄博市特级水源保护地,优美生态环境和独特的小气候使该镇成为山东省种植猕猴桃的最佳区域。该品种口感纯正、酸甜适度、细嫩多汁、芳香浓郁,在省内外享有极高的知名度,赢得省内外游人博山猕猴桃就是有点甜的美誉。博山碧玉猕猴桃果肉翠绿,晶莹剔透,如同翡翠,故名碧玉。该品种果实风味香甜,质佳爽口,风味浓郁。

  沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产。主要特点是果实大,肾脏型,果梗粗短,果皮红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,外形美观,平均单果重9.6g,最大果可达12g。果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,营养价值居各种水果之首。

  国槐茶属临淄特产,专利产品,长喝不老,经现代科学研究得出国槐茶中有抗癌活性成分,对人体细胞渗透快能排体内毒素。气血畅通,白病不生。据医学宝典《本草纲目》医药记载:槐果,槐米具有医药价值:清热去火,凉血解毒,清肝明目,消食利气,软化血管,对喉咙疼,血脂高,血压高,痔疮,便秘有特效不仅能改善睡眠还能提高免疫力,预防感冒。是送礼之佳品,你送了吗?

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